Elige un Entrante entre:

Ensalada Templada: Brotes tiernos, espinacas, queso de cabra a la parrilla, bacon crujiente, uvas pasa, albahaca y nueces

Arroz al carbón con ibéricos: Estilo risotto con presa y secreto ibérico

Quesadillas rellenas de pulpo a la gallega con guacamole mojo rojo de piquillos

Rollitos vietnamitas de pollo y plátano al curry, menta y salsa nuoc cham

Causa Mad-Limeña: Fusión ensaladilla – causa limeña). Timbal de patatas violeta, aguacate, langostinos, zanahoria, alioli de ají limo y ají amarillo. Puedes pedirla vegetariana

Salmorejo: cremoso y delicioso con almendras fritas y huevo

Elige un Cachopo entre:

Clásico: relleno de queso provolone y emmental con topping de jamón ibérico

Bomb: relleno de provolone con topping de tempura de   brie y confitura de tomate y cayena

Almonte: con queso provolone, topping de queso de cabra, cebolla caramelizada y uvas pasa

Astur Cabrales: relleno de queso mozarella suave y topping de crema de queso cabrales